Salame di Fegato Artigianale di Suino Marchigiano con uvetta e pinoli - Confezione da 2 pezzi da 300 g

• Salame di Fegato Artigianale di suino marchigiano con uvetta e pinoli 
• Asciugatura e Stagionatura: ca. 25-30 giorni
• Senza Glutine
• Confezione: due pezzi da 300 g
• Prodotto e confezionato Azienda Agr. Savini in C.da Papagnano, 41- Petritoli (FM)

Ingredienti Salame di Fegato Artigianale di Suino Marchigiano con uvetta e pinoli:

Carne di suino, sale, fegato di suino (20%), uvetta (2,4%), pinoli (1,2%), destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E250-E252, correttore di acidità: E262.

Sapore: Tipico del fegato di suino, ma dolciastro
Odore: Caratteristico del prodotto con sentore di spezie
Colore: Scuro
Consistenza: Morbida, ciononostante ottima da consentire di mantenere al taglio la fetta integra

Valori nutrizionali per 100g: Energia 424 kcal/1773 kj, Grassi 37,8g, di cui saturi 14,7g, Carboidrati 1,2g, di cui zuccheri 0,1g Proteine 26g, Sale 2,5g

Informazioni Salame di Fegato Artigianale di Suino Marchigiano con uvetta e pinoli:

Prodotto stagionato a base di carne e fegato di suino.
La carne ed il fegato di suino vengono condite e macinate, nel secondo passaggio vengono aggiunti pinoli e uvetta, il tutto viene inserito nel budello naturale, legatura a mano con apposito spago.

Allergeni presenti come ingredienti:
Senza glutine, latte e/o derivati.

Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 90 gg. dalla data di produzione.

Modalità di consumo:
Prodotto da consumare fresco