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Olio Extravergine di Oliva Biologico Blend Classico - In Latta

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Olio Extravergine di Oliva Biologico Blend Classico
Formato: Latte da 3 lt e 5 lt
Periodo di raccolta: prima decade di novembre
Certificazione: Biologico - ente CCPB
Prodotto e confezionato da Azienda Olivicola Prosperino di Prosperi Stefano Via Loreto, 43 -63100 Ascoli Piceno (AP)

Informazioni Olio Extravergine di Oliva Biologico in Latta

Sapore: armonia dell'amaro e piccante, buona persistenza aromatica.

Profumo: intensità media equilibrato con nota di mandorla e pomodoro.

Varietà delle olive: Sargano Ascolano, Frantoio, Leccino, Moraiolo.

Consistenza: mediamente fluido.

Provenienza: Offida - Ascoli Piceno

Colore: giallo con riflessi verdi.

Abbinamenti: pasta e primi piatti tipici della cucina mediterranea, pesce alla griglia, carni ai ferri e insalate.

Estratto a freddo e stoccaggio in cisterne di acciaio inox in assenza di aria con temperatura controllata.

Sistema di raccolta: meccanico e manuale con agevolatori.

*Modalità di conservazione: si prediligono posti senza luce diretta e lontani da fonti di calore. La temperatura per lo stoccaggio va dai 13° ai 20°
**Scadenza: Consumare entro 18 mesi dal confezionamento

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